![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Mensen | Gebeurtenissen/ Achtergronden | Verzetsgroepen | Steden & Dorpen | Concentratiekampen | Valkenburg 1940-1945 | Lessen uit het verzet |
![]() Vlees-voorzieniening der ondergedokenenOriginal size 2464 × 3472 pxHet onderstaande verhaal uit de aantekeningen van Pierre Schunck is door hem niet gedateerd. Maar we kunnen de tijd enigszins bepalen: de districtsvergaderingen vonden niet meer in het ziekenhuis plaats, maar ze vonden wel nog plaats. Dus moet het in het jaar 1943 geweest, zie ook „vergaderingen“. Het laat ook zien, dat het verzet natuurlijk ook zijn vrolijke kanten had. L.O. contacten 1940-1944 Rayon 8 district Z 18 Landbouwers als medewerkers in de vlees-voorziening der ondergedokenen. ____________________________________ Op een districts-vergadering ten huize van Joep Seelen Valkenburgerweg te Heerlen, werden worsten uitgedeeld aan de aanwezige rayonleiders en medewerkers van het dis- trict. De district leiding kon zo royaal zijn omdat in de laatste tijd nogal wat koeien aan de een of andere ziekte krepeerden en voor de consumptie afgekeurd waren. Dit betekende niet, dat deze koeien in worsten verwerkt werden en aan ondergedokene ter beschikking kwamen. Voor dergelijke gevallen werd als volgt gehandeld. De boer die een zieke koe in zijn stal had, of waar een koe gekrepeerd was haalde daarbij zijn vee-arts. Als op last van de vee-arts het dier moest afgemaakt worden, werd door de vee-arts een verklaring afgegeven waarin het oormerk- nummer der overleden koe was vermeld. De boer kon met deze verklaring zich weer voorzien van een andere koe. Het kadaver diende hij op een verzamelplaats te brengen alwaar een wagen van de destructor dit kwam ophalen. Een vertrouwde boer in de omgeving (die ook meestal op zijn bedrijf onderduikers had) haalde dan clandestien dit kadaver weg van de verzamelplaats en legde dit in zijn stal. Het oormerk werd voorzichtig verwijderd en ver- wisseld met een merk van zijn eigen koeien, deze koe welke haar oormerk had moeten afstaan aan het kadaver werd dan voorbestemd om clandestien geslacht te worden. Vervolgens werd de vee-arts bij het kadaver gehaald en noteerde deze weer dezelfde koe echter met oormerknummer van deze boer als overleden. Zodoende bleef de administra- tie over de koeien kloppend en had men toch de beschikking over extra vlees. Het is voorgekomen dat eenzelfde kadaver verschillende keren gediend heeft als vleesverschaffer, zozeer zelfs dat dokter Quadvlieg van Valkenburg op een gegeven moment zei: " Noe mot geer mit dees prie oetscheie en uch ein ander zeuke want dees schtinkt mich te zier." Als de krant weer voor de zoveelste keer een waarschuwing plaatste om toch vooral niet vlees van clandestiene slachting te kopen, daar dit afkomstig was van een koe welke gestorven was aan een gevaarlijke ziekte en wier kadaver van de verzamelplaats voor de destructor gestolen was, hadden onze ondergedokenen weer eens de beschikking over een goed stuk vlees. ========================================== L.O. R 8 Z 18 Album : Resistance zoom 24.350649350649%
![]() |